菓子原料卸 株式会社 藤林商店
季節のおすすめ
取扱商品 穀粉・穀粉類・もち米
包装容器・資材
食品添加物・香料・色素類
その他製菓材料
会社案内お問い合わせ
会社案内
会社概要
社名 株式会社 藤林商店
住所 〒613-0035
京都府久世郡久御山町下津屋富の城26-6
TEL 0774-46-3670(代)
フリーダイヤル 0120-39-3670
FAX 0774-46-3673
E-mail info@kashigenryo.com
URL http://www.kashigenryo.com
代表者 代表取締役社長  谷 里美
資本金 1,000万円
取引銀行 京都銀行 京都駅前支店、三井住友銀行
京都支店 京都信用金庫 久御山支店
アクセス 京都市内よりは1号線、あるいは新堀川通をずっと南へ
アクセスマップ
藤林商店のあゆみ

明治の初期に創業。
創業当時、当社は京都市下京区(現在の四条河原町北西)にあり、屋号は「中忠商店(なかちゅうしょうてん)」と申しました。
弊社の「忠」のロゴは、この「中忠商店」に由来し、お客様にまごころをつくして原材料をお届けする心を「忠」の文字に込めています。

第二次世界大戦中は穀類統制法・経済統制法が施行され、穀類・製菓原料は不足となり、一時製造停止となる中、弊社は政府機関指定工場として、経済統制品の加工、製粉加工をし、京都府全域へ出荷しておりました。

戦時中は一時滋賀県に疎開1945年に終戦となり、同年10月に京都駅南側にて工場を再開、製粉加工・製菓原料製造の準備。

1947年10月、個人商店「藤林商店」と改称。製粉製麺加工、学校給食用パン製造、和洋菓子原料等々製造に携わりました。

1953年頃より製菓原料、穀粉製造卸に一本化。
工場を兵庫県尼崎市に「富士穀粉株式会社」として新設。現在は協力工場としてご支援頂いております。製造過程の充実を図りました。

1960年
兵庫県南淡町に協力工場。
「株式会社トマリ」 ご支援頂いております。

1961年3月
「株式会社藤林商店」設立。

1992年9月
新社屋新築移転。
現在地:京都府久世郡久御山町下津屋富の城26-6
倉庫に冷蔵設備を拡充し、品質管理が向上しました。

1999年
協力工場「富士穀粉株式会社」にてオゾン除菌システムを導入。
微生物管理により、製品支給がより衛生的かつ安全になりました。又、オゾン水は残留毒性がないことから、厚生省より食品添加物として認められています。

2005年
粉末酒など新たな素材のお取り扱いを開始。

2008年
「富士穀粉株式会社」が、国際品質規格ISO9001の認証を取得。
衛生的かつ最新の設備の中、昔ながらの石臼による胴付き製法にこだわっています。

2012年
京都菓子原料株式会社様の事業を継承いたしました。
またこの年より、もち米のお取扱いを開始いたしました。
糯米のお取り扱いを開始致しました。

藤林商店はこれからもお客様のご要望に応え、より安心・安全・高品質な原材料の供給に日々努力してまいります。

1号線あるいは新堀川通をずっと南へ

株式会社 藤林商店
〒613-0035 京都府久世郡久御山町下津屋富の城26-6
TEL:0774-46-3670(代)
フリーダイヤル0120-39-3670

拡大表示
GoogleMapで見る
このページのトップへ
穀粉・穀粉類包装容器・資材食品添加物・香料・色素類その他製菓材料|会社概要|お問い合わせHOME
株式会社 藤林商店 Tel 0120-39-3670/0774-46-3670 
Fax 0774-46-3673
Copyright © 2007 Fujibayashi Syoten Co., Ltd. All Rights Reserved.