京都・菓子原材料卸
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商品コード: A04M
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京都の有名和菓子店や高級料亭などでも使用されている本蕨(わらび)粉を配合した蕨(わらび)餅用のミックス粉です。ぷるっとした食感のわらび餅がお作りいただけます。 【原材料他】 甘藷澱粉(日本)、タピオカ澱粉(タイ)、本蕨粉(日本) 【保管条件】 直射日光湿気を避け冷暗所に保存 【賞味期限】 1年 【発注可能単位】 1本/5kg入
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高騰するローストビーンガムを使用したゲル化剤、パールアガー8の代替品としてお使いいただけます。サンプルを用意いたしますのでどうぞお問合せください。
お菓子や食品に華やかな雰囲気と香りを添えます。
厳選された兵庫県産国産米を使用。キメが非常に細かく滑らかな生地に仕上がります。パンケーキなどのお菓子作りに最適です。
厳選された国産米を使用。程よいコシと風味が特徴で弊社のおすすめ商品です。
米国産米と国産米を使用。程よいコシがあり、幅広い用途にお使いいただけます。お勧め商品です。
お手頃にお使いいただけるお勧めの餅粉です。 国産米を使用。
品質本位の丸久小山園さんの香り良いお抹茶。多くのお客様にお使い頂いております。