経皮末(ケイヒ末) 500g
商品コード: C9
一般的にシナモンパウダーと呼ばれる桂皮末(けいひまつ)は、甘くスパイシーな香りと豊かな風味を持つ、料理やお菓子、飲み物など広く活用される香辛料です。
本製品は、中国産の桂皮(カシア/トンキンニッケイ)の樹皮と葉柄を乾燥し、丁寧に粉末状に仕上げた逸品。
抗酸化作用や抗炎症作用、血糖値の調整、消化促進など、様々な健康効果も期待され、その香りと風味でお菓子やお料理の幅を一層広げてくれます。
※厳密にはニッキ(日本桂皮)とは違いますのでご注意ください。
【デザート】
アップルパイ、シナモンロール、クッキーなど
【飲み物】
チャイティー、ホットチョコレート、コーヒーなど
【料理】
カレー、タジン鍋、シチューなど
【スナック】
ポップコーン、トースト、フルーツサラダに振りかけて
商品詳細 | |
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原材料他 | 桂皮(中国)、桂皮柄(中国) |
保管条件 | 直射日光を避け冷暗所で保存 |
賞味期限 | 未開封3年(開封後は早めにご使用ください) |
発注可能単位 | 1ボール(500g) |