ニューモチエース100

商品コード： C92

だんご、大福、餅などの和菓子用に最適な老化防止製剤です。
酵素を主体としたこの製剤は、従来のタイプに比べて耐熱性が非常に優れており、90℃で添加してもその効果をしっかり発揮します。
これにより、和菓子の風味と食感を長時間保持し、いつでも美味しい状態をキープします。

商品詳細
原材料他 原材料についてはご購入の際にお問い合わせください
保管条件 直射日光を避け冷暗所で保存
賞味期限 製造日より180日
単位 パック/入数：1kg

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